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Hotel du Vieux-Québec

À propos de l’hôtel

Renommé pour son accueil chaleureux et attentionné, l'Hôtel du Vieux-Québec est parfaitement situé pour que vous profitiez des attraits de la ville. Un investissement de plus de 2 millions a permis de rénover cet établissement de 45 chambres durant l'hiver 2014, apportant une touche moderne au charme historique de la bâtisse. Seul hôtel carboneutre au Québec (5 clefs vertes), ses efforts environnementaux s'étendent à son nouveau restaurant Le Tournebroche, qui suit la tendance par son choix de

Plus de 1500 commentaires en ligne donnent un taux de satisfaction de 99% à l’Hôtel du Vieux-Québec. Nous ne sommes pas parfait, mais nous sommes heureux d’avoir régulièrement de si bons commentaires.

Là où la rivière rétrécit

Qu'est-ce qui se passe aujourd'hui?

25/11/14

Voyager avec des restrictions alimentaires ou un régime sans gluten?

Laissez le stress derrière vous lorsque vous séjournez à l’Hôtel du Vieux-Québec. Nous offrons des formules petit-déjeuner sans gluten, et notre restaurant Le Tournebroche a toujours des options sans gluten dans son menu. N’hésitez pas à nous contacter si vous avez des demandes spéciales ou des questions.

25/11/14

Notre trésor doré

Les 2 ruches de l’Hôtel du Vieux-Québec ont été soigneusement emmitouflées pour l’hiver. Les abeilles ont travaillé fort et ont produit plus de 220 livres de miel, nous fournissant également la cire pour faire nos propres chandelles. Voici donc un hôtel à Québec qui a déjà ses cadeaux de Noël prêt à être emballés.

25/11/14

Le choix du bon hôtel peut faire de vos vacances un moment mémorable, ou une expérience à oublier, et cela devient encore plus critique lorsque vous voyagez avec des enfants. À l'Hôtel du Vieux-Québec, nous sommes honorés d'être classés sur Tripadvisor comme le meilleur hôtel de la ville de Québec pour les familles. Nous avons hâte de faire de vos vacances en famille un de ces moments que vous aimerez vous remmémorer !

25/11/14

Le Tournebroche

Les rénovations ont apporté une fraîcheur contemporaine à l’hôtel, murs de pierres mis à nus et incorporation de vieux bois de grange y ajoutant une touche chic et industrielle. Stéphane Roth, Chef du Tournebroche et précédemment celui du restaurant Le Patriarche, coté 5 diamants par le AAA-CAA, créé ce qu’il appelle la cuisine du terroir en utilisant des produits locaux et biologiques. L’Hôtel a aussi trois jardins et deux ruches sur son toit, qui permettent de fournir au restaurant différentes fines herbes et légumes, ainsi que du miel utilisé pour ses desserts faits maison.

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